День: 22.08.2024

Овсяный суп с луком-пореем по-ирландски.

Ингредиенты: Масло сливочное 1ст.л.Лук-порей 2шт.Куриный бульон 250мл.Молоко 250мл.Овсяные хлопья 40гр.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуМускатный орех 1/4ч.л.Зелень по вкусу Приготовление: Отрежьте только белую и салатовую часть лука-порея, промойте. Нарежьте тонкими кольцами.В кастрюле растопите на слабом огне сливочное масло, добавьте порей и готовьте, периодически помешивая, около 15 минут, чтобы порей стал очень мягким.Влейте молоко и […]