Очень простой рецепт приготовления второго блюда из курицы или свинины.
Для приготовления можно взять курицу целиком или ее части, а так же можно взять свинину: шею, лопатку или окорок, порезанные толстыми кусками.
Овощи можно взять разные: картошку, морковку, лук репчатый, кабачки, помидоры, перец болгарский. Нарезаем крупными частями и кладем в миску.
Добавляем курицу: солим, перчим. Можно добавить любые другие специи для аромата.
Добавляем майонез и всё вместе перемешиваем.
Выкладываем на противень и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
Запекаем в течении 45-50 минут до образования золотистой корочки.
Выкладываем на блюдо и подаем на стол. Готовое блюдо можно украсить мелко нарезаной зеленью. Приятного аппетита всем.
