Оладушки с манной крупой получаются очень пышными, с хрустящей корочкой. Попробуйте!
Ингредиенты:
Манка — 350 г
Яйца — 2 шт
Сахар — 3 ст л
Кефир 3,2% — 250 мл
Соль — 1/3 ч л
Сода — 1 ч л
Яйца взбиваем венчиком с сахаром. Добавляем соль, кефир, перемешиваем. Добавляем манку, перемешиваем и оставляем на 30 минут. Добавляем соду, перемешиваем. Жарим на растительном масле, выкладывать можно ложкой.
Приятного аппетита!
