Ингредиенты: Говяжьи рёбрышки 400гр.Колбаса сырокопчёная 70гр.Колбаса «Деревенская» 150гр.Огурцы солёные 400гр.Лук репчатый 1шт.Томатная паста 1ст.ложкаОливки 100гр.Лавровый лист 2шт.Кориандр 1 щепоткаМасло растительное 2ст.л.Лимон для подачиПетрушка для подачиСметана для подачиВода 3 литра Приготовление: Рёбра обжарьте на растительном масле в кастрюле с двух сторон.Залейте 3 литрами воды. Доведите до кипения, снимите пену. Варите на небольшом огне около 40 минут.Солёные […]
