Ингредиенты: Картофель 500гр.Молоко 1 литрМорковь 75гр.Масло сливочное 40гр.Яичный желток 2шт.Петрушка 15гр.Соль по вкусу Приготовление: Очищенный и вымытый картофель нарежьте кубиками, залейте небольшим количеством молока, смешанного с 1,5 л воды, и варите до мягкости. Слегка помните картофель в бульоне.Очищенную, вымытую и нарезанную полосками морковь потушите на масле (20 г) до мягкости и положите в суп, добавьте […]
