Ингредиенты: Филе 500гСыр 70гЯйцо 1шт.Мука 35г/2ст.л.Сметана 50гСоль, специи (у меня куркума, сушёный чеснок, чёрный перец, паприка)Зелень, лук по желанию Готовим: Нарезаем филе на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты. Выкладываем ложкой, формируем котлетки. На разогретой сковороде (если не антипригар, то на масле) обжариваем котлетки до золотистого цвета с обеих сторон под крышкой на […]
