День: 09.06.2024

Закуска из сельди со сметаной, сладким перцем, маринованным огурцом и морковью.

Ингредиенты: Филе сельди 270гр.Сметана 25% 200гр.Перец сладкий красный 150гр.Огурцы маринованные 140гр.Морковь 100гр.Лук красный 50гр.Яйцо куриное 1шт.Желатин 15гр.Сок лимонный 1ст.л.Укроп 2-3 веточкиПетрушка 2-3 веточкиПерец чёрный молотый по вкусуСоль по вкусу Приготовление: Морковь отварите до готовности. Достаньте морковь и дайте остыть.Яйцо сварите вкрутую (8 минут после закипания воды), залейте холодной водой и оставьте остывать.Желатин залейте 50мл. воды […]