Месяц: Май 2024

Какие два серьёзных врага у русского человека — Ответ из книги Михаила Салтыкова-Щедрина.

Каждый человек богат уникальными дарованиями. Они могут сделать его великим в своей области. Но частые вмешательства не дают ему справиться с многими достижениями. Русские люди чересчур ранимы, потому подаются влиянию чаще и открывают свою душу нараспашку. А каким-то сложностям они придают еще большее значение. Что мешает людям добиваться того, что они хотят. Трудности всегда стояли […]

Открытие сезона большой воды. 9-10 мая Выборгский залив.

Длинные выходные решили посвятить рыбалки и испытанию нового катера. Катер хотели испытать еще в ноябре прошлого года, но внезапно началась зима и пришлось испытания перенести на весну. Про катер сейчас писать ни чего не буду. Чуть позже напишу отдельно про него. По рыбалке готовились по двум видам, на ультра лайт мармышенгом по белой рыбе и […]

Десерт из воздушного риса.

Ингредиенты: Маршмеллоу цветной 120гр.Маршмеллоу белый 120гр.Масло сливочное 60гр.Рис воздушный 240гр.Кондитерская посыпка 5гр.Соль 1 щепотка Приготовление: В сотейнике разогрейте сливочное масло и добавьте упаковку маршмеллоу белого цвета. Постоянно помешивая, на медленном огне доведите до полного расплавления суфле.Когда масса станет полностью однородной, снимите с огня.В объемную посуду пересыпьте весь воздушный рис. Добавьте щепотку соли.К зернам добавьте расплавленную […]

Ловля щуки после снятия весеннего запрета.

И так, уже немного времени остается до снятия нерестовых запретов н ловлю щуки в Ленобласти, да и в других регионах. Часто я слышу такие возмущенные высказывания коллег — рыбаков, что щука нерестится часто еще до того, как полностью уйдет лед, и на многих водоемах к майским праздникам щука уже отнерестилась, а снятие запрета произойдет только […]

Горячие бутерброды с сыром.

Ингредиенты: Багет 1шт. (или другой хлеб)Сыр твердых сортов 150гр.Помидоры 150гр.Масло сливочное 50гр.Чеснок 1 зубчик (маленький)Петрушка 2 веточки Приготовление: Помидоры и петрушку помойте. Помидоры нарежьте мелкими кубиками. Натрите сыр на крупной тёрке.Мелко нарежьте зубчик (или половину среднего). Или используйте чеснокодавку. Мелко нарежьте петрушку.Багет нарежьте.В небольшую миску положите сливочное масло, измельченный чеснок и зелень. Растопите масло, хорошенько […]