Ингредиенты:
Вода 1.5 литра
Куриное филе 2шт.
Картофель 2шт.
Рис 1/2 стакана
Морковь 1шт.
Лук репчатый 70гр.
Смесь трав 1/4 пучка
Растительное масло 2ст.л.
Бульонный кубик куриный 3шт.
Приготовление:
Нарежьте куриное филе кубиками. Лук измельчите, морковь очистите и натрите на терке. Курицу и овощи обжарьте на разогретом масле.
В кипящий бульон добавьте бульонные кубики, нарезанный кубиками картофель и промытый рис, варите на среднем огне 15 минут. Добавьте овощи и готовьте 10 минут.
При подаче посыпьте суп мелконарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
