Ингредиенты: Говяжья вырезка 700гр.Картофель 600гр.Шампиньоны 300гр.Масло растительное 60мл.Прованские травы 1/2ч.л.Лук репчатый 200гр.Сыр полутвердых сортов 150гр.Перец черный молотый и соль по вкусуДля соуса Бешамель:Масло сливочное 80гр.Мука пшеничная 25гр.Молоко 400мл.Мускатный орех 1/2ч.л.Перец черный молотый и соль по вкусу Приготовление: Картофель почистите и нарежьте кружочками толщиной не более 1 см. Выложите внахлест в форму для запекания, предварительно смазанную […]
