Ингредиенты: Мясо птицы 400гр.Картофель 180гр.Огурцы соленые 1шт. (или маринованный)Масло сливочное 20гр.Масло растительное 2ст.л.Лук репчатый 1шт.Лук-порей 10гр.Корень петрушки 20гр.Корень сельдерея 10гр.Чеснок 5гр.Шпинат 40гр.Щавель 30гр.Петрушка 20гр.Лавровый лист, перец черный молотый по вкусуСоль по вкусуСметана 20гр. Приготовление: Птицу варите на слабом огне, пока мясо не начнет отделяться от костей.Бульон процедите, мясо нарежьте мелкими кусочками. Картофель нарежьте кубиками (или […]
